Arista nel Tegame di “Pictionareat”

L’arista al tegame è un secondo piatto tipico della tradizione italiana, perfetto per il pranzo della domenica in famiglia.
Qui Chungsha e Marta di “Pictionareat” ci svelano i loro segreti per preparare una arista morbida e succulenta. Il risultato finale sembra davvero ottimale, la cottura è perfetta grazie all’utilizzo del termometro per la temperatura della carne. L’arista è pronta quando raggiunge i 70° di temperatura! Buon appetito!