Baccalà mantecato alla veneziana di Sonia Peronaci su Giallo Zafferano


E’ una delle food blogger più famose in Italia, è brava, carismatica ed è seguitissima sui social. Avete già capito chi è vero? Sonia Peronaci!
In questa video ricetta Sonia lavorava ancora per Giallo Zafferano e regala la sua versione del Baccalà mantecato alla veneziana. Pochi semplici ingredienti per un piatto da gustare in compagnia! Sonia in questa ricetta ci spiega la differenza tra il Baccalà, lo Stoccafisso e il semplice merluzzo e vi svela qualche piccolo segreto per un piatto dalla sicura riuscita! A noi ci è venuta l’acquolina in bocca e a voi?

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