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RICETTA Gnocchi di Patate

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Pasta alla Norma – Video ricetta – Grigio Chef

Tagliolini al tartufo: ricetta di Enrico Crippa – Piazza Duomo Alba

Tagliolini con crema di tartufo / Primi sfiziosi
ingredienti:
FARINA 350 gr
FARINA DI GRANO DURO O SEMOLA 150 gr
TUORLO D’UOVO 5
TARTUFO NERO scorzoni – 2
PANNA 400 gr
BURRO 30 gr
SALE q.b.