INGREDIENTI – PENNE SPECK, ZUCCHINE E RICOTTA SALATA

PENNE 400 gr
SPECK 100 gr
ZUCCHINE 2
SPICCHIO DI AGLIO 1
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) q.b.
RICOTTA SALATA 50 gr
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.

Ingredienti:

CONCHIGLIE 400 gr
RICOTTA DI PECORA o vaccina – 400 gr
PANCETTA (TESA) 200 gr
PARMIGIANO REGGIANO grattugiato – 200 gr
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.

Ingredienti – Pasta panna, salsiccia e zucchine

PASTA 400 gr
ZUCCHINE 2
SALSICCIA DI MAIALE 3
PANNA FRESCA 250 ml
PARMIGIANO REGGIANO 50 gr
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) q.b.
SALE q.b.