https://www.youtube.com/watch?v=7MJGfuEyd0U
La crema ganache è una ricetta di origine francese nata da un errore geniale, che ha dato vita a questa crema “divina” perfetta per guarnire i dolci o anche solo per mangiarla così.
Aurora ci spiega i segreti per fare una crema ganache speciale, nella video ricetta fa la versione al cioccolato fondente, ma potete farla anche con il cioccolato al latte e quello bianco!