Alice su Mypersonaltrainer TV ci propone un’altra ricetta davvero ottima, sopratutto in inverno: una calda zuppa di Farro e Verza. Un piatto da fare con amore che prevede dei lunghi tempi di cottura. Il farro è quello decorticato che necessita dell’ammollo per diverse ore e una cottura lunga di 60 minuti. Gli ingredienti sono molto semplici e alla fine Alice ci da anche due versioni da provare, quella con lo speck tostato o con i funghi! Leggerezza e gusto in questa zuppa di farro e verza a noi è piaciuta molto!