Il salmone al forno gratinato con pistacchi è un secondo piatto semplice che però vi farà fare un figurone! Sonia Palermo ci spiega i semplici passaggi di questo piatto a base di salmone che richiama il sapore e i profumi del mediterraneo.
La panatura è molto semplice: pistacchi, pane in cassetta, timo, pepe, olio e sale e una bella frullata nel mixer. Mettete la gratinatura a base di pistacchi nel salmone e dopo 10 minuti in forno già caldo il piatto è pronto!