State cercando un’idea sfiziosa per preparare il petto di pollo in maniera gustosa ma facilissima? Ecco la ricetta che fa per voi: il petto di pollo a fisarmonica, ripieno di Emmental e Bacon. 
Dovete prendere un petto di pollo intero, lo dividete in due, togliendo l’osso al centro e il grasso in eccesso. Lo condite con un po’ di sale e un po’ di pepe e cuocete solo la parte bassa in padella, per creare la crosticina. Poi lo togliete la padella e incidete il petto di pollo per creare delle sacche dove metterci il bacon e il formaggio, ancora un po’ di pepe e sale, un filo d’olio e lo cuocete in forno ventilato a 190° per 20 minuti, di cui 10 minuti con il grill!

Voilà il petto di pollo a fisarmonica è pronto!